Spoj talijanske tradicije i autohtonih hrvatskih sastojaka
Kušajte hrskave Papavero pizze & ručno rađene tjestenine napravljene po originalnoj recepturi!
Papavero Pizza & Food Lab
Papavero je prvi zagrebački pizzaurant! Nalazi se u prominentnom kvartu Mlinovi, na obroncima Medvednice u sjevernom dijelu grada Zagreba. Smješten na izvrsnoj poziciji, ugodnog je ambijenta, a sa prostrane ljetne terase pruža se pogled na zelenilo kojim je okružen. Svoju prepoznatljivost Papavero gradi na originalnoj recepturi koja je spoj tradicionalnih talijanskih namirnica i svježih lokalnih dodataka!
Catering za događanja
Pripremamo i dostavljamo hranu za korporativna i sve vrste drugih događanja koje organizirate. Bilo da želite finger food, hladno-toplu kombinaciju jela ili personalizirani menu za ležerne dnevne događaje, imamo rješenje za sve izazove.
Rođendani i obiteljska slavlja
Naš jelovnik izvrstan je dodatak rođendanskim i obiteljskim proslavama velikih i malih. Kod nas možete odabrati i svoj vlastiti jelovnik! Radimo posebne kombinacije, od klasičnih do modernih jela, prigodnih za sve vrste proslava.
Vjenčanja
Vjerujemo da ljubav ide kroz želudac i da je naš svadbeni jelovnik izvrstan dodatak manjim vjenčanjima do 80 ljudi! Na vama je samo da odaberete jela koja ćemo poslužiti vašim gostima i uživate u magiji okusa i mirisa koje ste osmislili.
Chef kod kuće
Organizirate druženje kod kuće, al ne želite trošiti vrijeme na pripremu hrane? Rezervirajte termin, dogovorite menu i naš glavni kuhar dolazi na vašu kućnu adresu pripremiti izvorne talijanske gastro užitke!
Papavero tim
Smatramo da pizza mora biti lako probavljiva, a jako ukusna, te da se svaki zalogaj mora posebno isticati. Jako smo usredotočeni na kvalitetu namirnica, imamo svoj prirodni kvasac i koristimo samo cjelozrnata brašna. Naša pizza je plod simbioze prirodnog kvasca i još prirodnijeg brašna, nastala točno određenim omjerom i hidratacijom. Brašno je dobiveno mljevenjem cijelog zrna pšenice kamenim mlinom koji, sporim dizanjem, stvaraju tijesto koje lako pada na želudac. Probajte i uvjerite se sami!
Osnovu naših okusa čine tri stvari
Iz kuhinje
Naš meni je sezonski i jednostavan – sastavljen samo od onoga što stvarno volimo jesti. Radimo isključivo sa sezonskim i izvornim talijanskim namirnicama. U stalnoj smo potrazi za novim kombinacijama, tako da ni odabir jela nije uvijek isti.
Uz pizzu, u ponudi imamo superfood salate, fine povrtne juhe, svježe tjestenine i gourmet burgere sa 100% junećim mesom, te brioche pecivom i umacima iz kućne radinosti. A kako bi usrećili sladokusce, tu su i homemade kolači!
Recenzije
Volimo čuti vaše mišljenje!
“Mjesto koje zaista vrijedi posjetiti”
“Izvrsna hrana, najbolji burger koji sam ikada jeo, a probao sam ih mnogo!
Marijan
“Servizio eccellente!”
“Posto perfetto curato nei minimi dettagli e ottimo rapporto qualità prezzo! Pizze favolose! Consigliatissimo!”
Marco
“Najbolja gluten-free pizza u gradu”
“Napokon kvalitetna pizza bez glutena u Zagrebu! Hvala na divnoj usluzi, glavni kuhar nam je zbog alergije objasnio svaki sastojak posebno.”
Mateja
“Speechless”
“Probably the most inventive approach in making pizza and pasta. Something different in Zagreb, very, very good and tasty food, interesting wine and beer list, good service!”
Kristijan
Primamo prednarudžbe za panettone!
S radošću vam predstavljamo našu suradnju s artisan pekarom Forno d’ Elena.
Zavirite u naš proces proizvodnje – od miješanja tijesta do pečenja, svaki korak prožet je strašću i pažnjom prema tradiciji.
Osigurajte svoj panettone i uživajte u ovom posebnom slatkišu za nadolazeće blagdane.
*panettone će biti dostupan za preuzimanje početkom prosinca
📞 Kontaktirajte nas za više informacija i narudžbe!
info@papavero.hr
091 628 0008
Link in bio 😊
PAŽNJA! KOLIČINE SU OGRANIČENE
Naš @longobardi_pasquale osvojio je DRUGO (falila su mu dva boda 😅) mjesto na održanim državnim kvalifikacijama za Svjetsko prvenstvo u pripremi pizze koje će se održati u talijanskoj Parmi 2025. Kvalifikacije su bile u sklopu @horeca.adria sajma u Zagrebu.
Od idućeg tjedana moći čete probati pizzu ‘skoro’ pobjednicu na našem meniju.
Pizza Sara… krema od buče, bukovače, dimljena bufala, timijan, salsiccia.
Vidimo se!!!
#papavero #pizza #campionatomondialedellapizza
Jeste li probali našu novu Contemporanea Pizzu?
Šumska Porchetta 🍂🍄🟫
Uživajte u neodoljivoj kombinaciji sourdough tijesta, aromatičnih šumskih gljiva te sočne i slasne porchette.
Vidimo se u Papaveru!
🍕Taggiraj nekog čije ime počinje na M i mora te odvesti na All you can PIZZA u četvrtak u Papavero! 🍕
Požuri, rezervacije su obavezne!
☎️091 628 0008
Ovdje se možete prijaviti na naš newsletter kako bi primali obavijesti o akcijama i novostima iz našeg laboratorija
